由长三角营养保健产业联盟、上海保健品行业协会、浙江省健康产品化妆品行业协会、江苏保健养生业协会联合主办的 “第十八期营养健康食品行业标杆企业学习 —— 走进微康益生菌（苏州）暨长三角营养健康食品创新工场活动” 日前成功举办。
上海保健品行业协会秘书长朱惠雄、江苏保健养生业协会会长汪志祥、浙江省健康产品化妆品行业协会总工程师钱锋、长三角营养保健产业联盟执行秘书处江芳主任等出席了本次活动，与来自上海、浙江、安徽、江西等地的近二十家营养保健食品企业负责人及研发工程师齐聚一堂，深入民族益生菌龙头企业微康益生菌（苏州）有限公司开展研学交流。
上海保健品行业协会秘书长朱惠雄作总结讲话，他指出，本次活动不仅促进了企业间技术经验的深度交流，更搭建起长三角地区营养健康食品产业的跨界合作平台。微康益生菌在菌株筛选、工艺优化、临床验证等方面的系统化能力，为行业树立了 “技术创新 + 场景落地” 的双轮驱动标杆。参与活动的学员们纷纷表示收获颇丰，并用 “震憾” 来形容此次活动的感受，这也充分体现了研学活动所倡导的现场学习、共同学习和启发式学习的重要意义。
长三角营养健康食品创新工场旨在赋能研发工程师，全面提升企业创新研发能力与质量管理能力。本次创新工场活动聚焦益生菌 + 专题，通过“创新思维启发 + 检测技术赋能 + 跨品类产品创制” 的设计，助力参与者将益生菌从实验室向消费场景转化，同时激发团队协作与跨界思维。
研学团还实地参观了微康益生菌研究院及智能制造基地。据了解，微康益生菌公司在苏州、漯河规划和建有 4 个国际一流的益生菌菌种智能制造工厂，其中 10 万级和万级 cGMP 净化车间达到 10 万平米，已实现年产益生菌原菌粉千余吨。预计公司四期项目建成投产后，将实现年产 2200 吨益生菌原菌粉、2 万吨益生菌制剂、1 万吨益生菌发酵原液的产能规模，成为世界领先的益生菌菌种研究、生产、应用和智能制造基地。值得一提的是，其专利墙展示的 200 + 项授权专利与临床数据库，直观呈现了企业 “产学研深度融合” 的技术沉淀，令参访嘉宾震撼不已。
来源：长三角营养保健产业联盟
