近日，协会运动营养食品专业委员会召开专题会议，将联合国家体育总局运动营养师培训，赋能从业者。
一、什么是运动营养师？
根据《运动营养师职业技能标准》，运动营养师是在竞技体育和全民健身领域，为运动人群提供营养指导，开展运动营养评估、制定与实施群体及个性化运动营养方案的专业人员。并且运动营养师已纳入2022版《中华人民共和国职业分类大典》，正式成为营养师中的一个细分赛道。
运动营养师能够根据运动训练计划或运动处方，指导运动员及其他高体力活动人群、不同年龄性别的普通运动人群、不同类型慢性代谢疾病运动人群膳食及运动营养补充，维持和提高体能及健康水平。
二、运动营养师和其他营养师的区别？
1、运动营养师更遵循量出为入原则
运动营养师要根据不同个体或群体的体力活动水平及能量代谢特点，评估对能量和营养素的消耗水平，再根据运动目的设计针对性的运动营养方案，以健康为前提提升运动效果。
2、运动营养师更遵循时效性原则
不同运动人群在不同运动阶段有不同的营养需求，运动营养师懂得在最适合的时间补充最适合的营养素。
3、运动营养师更遵循个性化原则
每一个个体都有其特别的运动目的、健康水平、机能状态、饮食习惯、生活习惯等，运动营养方案应充分考虑个性化因素，针对性实施。
4、运动营养师更遵循全天营养原则
运动效果的保障依赖于全天候的营养补充，应根据不同的运动项目和运动安排合理设置。
三、课程内容和测评流程
板块1. 运动营养师职业概述、运动营养师职业简介、国内运动人群需求分析、国内运动营养师职业现状及前景、运动营养师工作特点、运动营养师职业技能要求及学习方法
板块2. 运动营养分析与评价、营养素与运动能力基础知识、酒精与运动能力、称重法膳食调查技术、膳食营养计算与分析、运动食品营养评价
板块3 .运动营养监测与评价、身体形态和体力活动测量与评价 运动机能测量与评价、运动负荷监测与评价
板块4. 运动营养指导与配餐、运动营养指导、运动食谱编制与评价
板块5. 运动营养与食品安全宣教、运动营养与食品安全咨询、运动营养与食品安全知识宣教
板块6. 线下课程内容、运动、营养与健康体重、体重管理适应与平台期营养干预策略膳食调查和评估常用方法、称重法膳食调查实操演练、运动营养食谱编制、考前辅导
三级运动营养师培训采用“网课+线上辅导+线下集训”模式，在节约学员学习成本的同时，致力于不断提高教学辅导质量，让学员完整理解运动营养的基本概念和理论，掌握膳食营养调查和评估、运动营养配餐和食谱编制、运动营养师工作流程。培训考核通过，基本具备服务大众健身人群的理论储备和必要技能。
培训主办单位上海壹佳颐体育科技有限公司，将针对报名的协会企业成员，每月单独进行一场定制化的营养学课程（需满足一定人数）。定制化课程，将结合保健品企业的市场实际情况，为企业赋能。报名后的企业成员，可以直接对接国家体育总局的运动营养师资源库，参与定期的《营养师圆桌会》等活动，帮助企业拓展知名度。
证书样式
来源：运动营养食品专委会
