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立冬养生 | 以食养生,温暖身心

2024-11-13 11:17:24 浏览:149 次


        立冬时节,饮食应以温热为主,多食用富含蛋白质、脂肪和碳水化合物的食物,以补充身体所需的热量。同时,冬季干燥,还需注意补充水分和滋润肌肤。


        以下是一些立冬时节宜吃的食物:

        01羊 肉

        羊肉性温热,富含蛋白质和铁质,有助于增强体力和御寒。


        02核 桃

        核桃富含不饱和脂肪酸和多种微量元素,有助于改善记忆力和心血管健康。


        03红 枣

        红枣富含维生素C和铁质,有助于补血养颜和增强免疫力。


        04萝 卜

         萝卜富含膳食纤维和维生素C,有助于促进消化和增强抵抗力。


         05枸 杞

         枸杞富含多种氨基酸和微量元素,有助于养肝明目和滋补肾脏。


         立冬美食食谱


         羊肉炖萝卜

        材 料

        羊肉500克,萝卜1个,姜片适量,葱段适量,料酒适量。

        做 法

        1、将羊肉洗净切块,焯水后捞出备用;

        2、将萝卜去皮切块,与羊肉、姜片、葱段一同放入锅中;

        3、加入适量清水和料酒,大火烧开后转小火炖煮1小时;

        4、加入适量盐调味即可。